Casal de Armán kaivoi esiin roomalaisten viinitarhat
Bodegas Casal de Armán on perustettu 90-luvun lopulla, mutta tilan omistava perhe on viinintekijäsuku jo neljännessä polvessa. González...
top of page
Masaveu Bodegas ja maailman paras jääsiideri
Esteban Blasco on maatilatalouden insinööri, joka vastaa Valverán -jääsiiderin teosta Asturiassa. Työskenneltyään aiemmin vuosia Bierzon...
Cume do Avia kunnioittaa gallialaisia viinintekoperinteitä
Cume do Avia on Diego Collarten ja hänen veljensä Álvaron sekä heidän serkkujensa Fiton ja Anxon elämänmittainen unelmaprojekti....
Manuel Formigon tarhojen maaperä on harvinaista sábregoa
Formigon perhe on tehnyt sukupolvien ajan viiniä Ribeiron alueella Galiciassa. Manuelin isä Agustín Formigo Raña on muun muassa viinitalo...
Ronsel do Sil: Viticultura Heroica jylhimmillään
Maria José Yravedra Soriano on alkujaan Madridista kotoisin oleva enologi. Hänen vuonna 2010 perustettu viinitilansa sijaitsee Sil-joen...
Rodrigo Méndez: Viinintekijän paluu lapsuuden viinitarhoille
Kun 70-luvulla Rias Baixasin viinintekijät repivät ylös maasta vanhoja punaisten rypälelajikkeiden köynnöksiä vaihtaen ne tuottoisampaan...
Anónimas vannoo biodynaamisuuden nimiin
Anónimas Viticultoras on kahden enologin, Maria Falcónin ja Cristina Yagüe Cuevasin yhteinen viiniprojekti. Marian perheellä on pitkä...
Mar de Envero: Unelmia rakentamassa
Manyo Moreira on surffari, joka rakastaa viinien lisäksi leiväntekoa. Enologiksi valmistuttuaan Manyo työskenteli useissa projekteissa...
Can Xanet: Mallorcan pohjoinen helmi
Can Xanet on Raúl Pérezin vuonna 2011 aloittama projekti Pohjois-Mallorcalla, Pollensan kaupungin läheisyydessä. Kahden hehtaarin...
Fazenda Augalevada viinit elävät pimeässä
Iago Garrido on nuori viinintekijä, jonka tila sijaitsee Ribeiron viinialueella Galiciassa. Iago uskoo luomu- ja biodynaamisen viljelyyn...
Fedellos löysi Galician kadonneet aarteet
Ribeira Sacran alue koki radikaaleja muutoksia 50-luvulla, kun yksi Euroopan suurimmista padoista pystytettiin. Vuorten väleissä olevat...
Abadia da Cova uudistaa Adegas Mouren historiallista viinitaloa
Adegas Moure on yksi Ribeira Sacran alueen (Galicia, Espanja) vanhimpia viinitaloja. Vuonna 1958 perustettu talo sijaitsee upeissa...
Lagar de Besada kasvattaa viiniä takapihallaan
Lagar de Besadan perhetilan tarina alkoi vuonna 1988, jolloin viinitila perustettiin perheen autotalliin. Lagar de Besada onkin yksi...
AT Roca suojelee cavan perintöä
Augustí Torello tunnetaan Penedèsissä laadukkaan cavan tuottajana jo kolmannessa polvessa. Agustí Torello Mata oli perheen ensimmäinen...
Silice Viticultores kasvattaa viinejä ääriolosuhteissa
Vuonna 2013 lapsuuden ystävykset Carlos Rodriguez ja Fredi Torres istuivat iltaa Galician rantakaupungissa Vigossa puhuen...
Celler Jan Vidal ja yli 80-vuotinen viinintekoperinne
Ventosa-Mañen perheen historia Penedèsin alueen viinintekijänä ulottuu aina vuoteen 1941 saakka ja historian tuoma tieto-taito ja...
Bodegas Luzónilla viineille soitetaan musiikkia
Bodegas Luzón, joka sijaitsee Murcian maakunnassa, on yksi Jumillan vanhimmista ja arvostetuimmista perheyrityksistä, joka on valittu...
Fazenda Prádion tilalla kaikesta huokuu rakkaus ja rehellisyys
Fazenda Prádio sijaitsee Chantadan ala-alueella Ribeira Sacrassa, kivenheiton päässä pikkuruisesta A Peroxan maalasikylästä, josta...
bottom of page