Bodegas Luzónilla viineille soitetaan musiikkia



Bodegas Luzón, joka sijaitsee Murcian maakunnassa, on yksi Jumillan vanhimmista ja arvostetuimmista perheyrityksistä, joka on valittu useasti parhaaksi viinintuottajaksi Jumillan DO-alueella. 1841 perustettu viinitalo on kasvanut ajan saatossa pienestä keskisuureksi tuottajaksi onnistuen samalla ylläpitämään korkean laadun panostamalla jatkuvasti rypäleiden ja köynnösten hyvinvointiin sekä kehittämällä viininvalmistusmenetelmiään. 1200 hehtaarin tilalta valmistuu vuosittain neljä miljoonaa pulloa viiiniä. Holistinen lähestyminen on arvossaan Luzónilla. Tästä esimerkkinä mainittakoon, että viinikellarissa soitetaan musiikkia tammitynnyreissä kypsyville viineille. Muun muassa Enya on viinien yksi lempiartisteista ja tunnelma viinikellarissa onkin hyvin levollinen...niin viineille kuin ihmisille.


Bodegas Luzón tuotanto nojaa vahvasti Valencian omaan rypälelajikkeeseen Monastrelliin ja lisäksi Luzón viljelee punaisina lajikkeina Cabernet Sauvignonia ja pieniä määriä Syrahia, joita käytetään lähinnä sekoitteissa. Valkoisia lajikkeita ovat Sauvignon blanc ja Macabeo. Punaviinit ovat hedelmäisiä, joissa maussa on makeaa punaista marjaa, pippurisuutta ja pehmeän täyteläinen tanniinirakenne. Valkoviinit ovat hedelmäisen raikkaita, keskihappoisia ja puhdaspiirteisiä.

Tutustu tuottajan viineihin: