Silice Finca Lobeiras 2016

Silice Finca Lobeiras 2016

66,00 €Hinta

Tuottaja: Silice Viticultores: Fredi Torres ja veljekset Carlos ja Juan Rodríguez.

Viinialue: Amandi, Ribeira Sacra, Espanja (Soberin kylä)Tarha: Lobeiras. Äärimmäisen jyrkkä ja vaikeakulkuinen rinnetarha Sil-joen poukamassa.

Rypäle: Mencia (90%), Albarello blanco (5%), Merenzao (5%)

Alkoholi: 12%

Tuotantomäärä: 576 pulloa (+14 magnum)

 

Makeus: kuiva

Hapot: 5,7g/litra

Kokonaissulfiitit: 54 mg/litra

Luonnehdinta: Raikashappoinen, eloisan mineraalinen ja punamarjaisa viini, jossa myös yrttisyyttä ja mustaherukkaa. Kevyet tanniinit. Elegantti ja pitkän jälkimaun omaava viini.

 

Pullokoko: 0,75 l

Korkki: luonnonkorkki

Pulloja/laatikko: 1 kpl puulaatikossa

Pullohinta alv 0%: 53,23 €

Pullohinta alv 24%: 66,00€

  • Lisätietoja

    Ruokasuositus: Grillatut, paahdetut liha-ja kasvisruuat, puolikypsät juustot.

    Tarjoilulämpötila: 16-18°C

     

    Viininvalmistus: Rypäleet kerätään käsin 15kg koreissa. Fermentoituu 100% kokonaisina terttuina ruostumattomassa terästankissa. Malolaktinen käyminen ja kypsytys 300 litran vanhoissa tammitynnyreissä (ranskalainen) omassa hiivasakassaan 15 kk. Suodattamaton.