Kuuntele koko Podcast

Silice ViticultoresFredi Torres
00:00 / 01:04

Silice Viticultores

Vuonna 2013 Fredi Torres ja Carlos Rodriguez päättivät alkaa tehdä viiniä yhdessä Ribeira Sacrassa, Amandin ala-alueella.

Carlos ja hänen veljensä Juan kunnostivat vanhempiensa Soberissa sijaitsevan talon viinimöksi yhdessä Fredin kanssa. Silicen natural-viinit kuvastavat Ribeira Sacran luontoa ja alkuperäislajikkeita puhtaimmalla tavalla. Viininvalmistuksessa käytetään ruostumattomia terästankkeja, ranskalaista tammea kuin sementtimunaa (valkoviini). Silicen tarhat sijaitsevat Sil-joen laaksossa ja moni niistä on Viticultura Heroica-tarhoja.

Taste Imports 

Vanha talvitie 19 A

00530 Helsinki, Finland

©2018 by Taste Imports